16 Avr Comment bien choisir son traiteur? – Buffet Crépeau
Que ce soit pour se simplifier la vie au quotidien ou à l’occasion d’un évènement spécial, il peut être pratique de faire appel à un traiteur, de façon régulière ou ponctuelle. Toutefois, lorsque l’on n’est pas du métier et qu’on a de nombreuses possibilités, il peut-être difficile de faire son choix. Si vous êtes dans cette situation, laissez-vous guider par Buffet Crépeau, les experts de la préparation de repas et de la boucherie dans les environs de Drummondville.
Assurez-vous de la fraîcheur de ses produits
Connaissez-vous le secret d’une cuisine délicieuse? Tout simplement les ingrédients! Cela paraît simple et pourtant il s’agit vraiment de la base de toute bonne recette, ce qui peut faire la différence entre un plat quelconque et un plat savoureux. C’est pourquoi il est primordial pour un traiteur de travailler avec des produits frais, dont il connaît la provenance et est sûr de la qualité.
Cette importance de cuisiner avec des ingrédients de qualité vaut autant pour la viande que pour le poisson, les fruits et les légumes. Pour obtenir des informations sur les produits utilisés par un traiteur, n’hésitez pas à le questionner ; s’il est fier de son travail, il vous répondra et sinon vous pourrez passer votre chemin.
Chez Buffet Crépeau, les fruits, légumes, viandes et poissons que nous utilisons sont toujours frais et proviennent de producteurs locaux. En plus, comme nous faisons aussi boucherie, nos viandes sont entièrement préparées sur place. C’est un gage de qualité supplémentaire!
Sélectionnez un professionnel réputé
Aujourd’hui plus que jamais, les bonnes et les mauvaises entreprises se font rapidement connaître grâce à internet et au bouche-à-oreille. Alors, renseignez-vous sur la réputation d’un traiteur avant de l’engager. Demandez autour de vous si c’est un professionnel de votre région ou faites des recherches en ligne si vous ne connaissez personne qui ait déjà fait affaire avec lui. Les témoignages des clients sont toujours intéressants à écouter!
Dans notre cas, notre boucherie-traiteur est implantée à Sainte-Brigitte-des-Saults, dans la région de Drummondville, depuis 1978. De nombreux clients ont donc déjà demandé nos services, autant dans le domaine de la boucherie que pour commander des repas pour leur lunch ou encore pour prendre en charge un buffet lors d’un évènement. Grâce à ces longues années d’activité, nous bénéficions d’une excellente réputation qui peut se vérifier en ligne, en consultant les avis sur Google et Facebook. Autant de bonnes raisons de nous faire confiance!
Vérifiez qu’il répond à vos besoins
Dépendamment de votre alimentation, de vos goûts et de vos attentes, il est possible qu’un traiteur ne vous convienne pas, alors même qu’il plaira à votre voisin. C’est tout à fait compréhensible et c’est pour cela que vous devez vous assurer que le traiteur que vous avez choisi répond bien à vos besoins avant de l’engager.
Par exemple, si vous gérez une garderie et que vous commandez des repas au quotidien pour nourrir les enfants, vous devez choisir un traiteur capable de fournir chaque jour un lunch différent. Alors, que si vous êtes un particulier et que vous organisez un évènement, vous avez besoin d’un professionnel qui peut créer un buffet composé d’amuse-bouches, de plats et de desserts élaborés.
Dans notre compagnie, nous pouvons prendre en charge ces deux types de services de traiteur en nous adaptant aux envies de chacun de nos clients. Contactez-nous pour en savoir plus!
Optez pour un traiteur aux menus variés
En cuisine comme en boucherie, la polyvalence est une grande qualité. Pour choisir un bon traiteur, il vous faut être attentif à cette capacité à préparer des mets divers, de la spécialité canadienne aux plats exotiques, en passant par la cuisine végétarienne et la pâtisserie. Ainsi, vous serez assuré d’avoir des repas savoureux et variés du début à la fin.
Cette diversité de menus est particulièrement primordiale si vous avez besoin d’un traiteur au quotidien, cela vous permettra d’avoir une alimentation saine et de ne pas vous lasser. Toutefois, c’est aussi important si vous engagez un traiteur de manière ponctuelle puisque cela signifie que celui-ci sera en mesure de répondre à toutes vos envies.
Chez Buffet Crépeau, nous proposons chaque jour des repas différents et nous sommes aussi bien capables de cuisiner un méchoui de bœuf, un pâté chinois, une tarte au sucre ou encore des spaghettis à la bolognaise. Avec notre excellente cuisine, vous serez satisfait au quotidien!
Vous l’avez compris à la lecture de cet article, choisir un bon traiteur demande un peu de temps. Toutefois, en suivant nos conseils, vous devriez trouver un bon professionnel de la cuisine qui saura s’adapter à vos besoins et vous satisfaire. Si vous êtes situés dans la région de Drummondville, et plus particulièrement à Sainte-Brigitte-des-Saults, facilitez-vous la vie en nous choisissant, nous offrons un service de traiteur hors pair! Pour toute demande d’information, n’hésitez pas à nous appeler au (819) 336-4245 ou à venir nous visiter dans notre boucherie-traiteur.